高速風(fēng)味菌菇醬汁均質(zhì)機(jī)上海新浪自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級(jí)均質(zhì)機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)shsina全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了均質(zhì)機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的均質(zhì)機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速Z高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而shsina研發(fā)的納米級(jí)均質(zhì)機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，分散乳化效果更好。
更新時(shí)間：2025-04-21
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材料
牛高湯400cc，奶油80公克，動(dòng)物性鮮奶油300cc，白酒50cc，水200cc，干香菇50公克，牛肝菌菇40公克，鮑魚(yú)菇50公克，鴻禧菇30公克，西芹末1湯匙，紅蔥頭末1湯匙，洋蔥末2湯匙，蒜頭末1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.干燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時(shí)后，與其余菇類(lèi)洗凈，瀝干水分，切成片狀，加水，用果汁機(jī)攪碎。
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收干，加入動(dòng)物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調(diào)味即可。
高速風(fēng)味菌菇醬汁均質(zhì)機(jī)上海新浪自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級(jí)均質(zhì)機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)shsina全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了均質(zhì)機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的均質(zhì)機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而shsina研發(fā)的納米級(jí)均質(zhì)機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，分散乳化效果更好。
李
重要用途：
①食品行業(yè)：奶油，飲料等
②化妝品行業(yè)：化妝品等
③醫(yī)藥行業(yè)：疫苗，藥膏，藥物包衣，血清，抗生素等
④化工行業(yè)：牙膏，乳化柴油，乳化硅油，乳化重油，聚合物乳化液等
其他，納米材料，研磨白炭黑等
的特點(diǎn)
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)均質(zhì)機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
設(shè)備型號(hào)表
CR CR CR CR CR CR 注：如果流量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵，請(qǐng)接洽上海新浪 相關(guān)產(chǎn)品 |
